อลูมิเนียมฟอยล์ เป็นการนำโลหะอลูมิเนียม แร่ที่สามารถพบได้มากภายในโลก ด้วยคุณสมบัติของอลูมิเนียมคือ มีความแข็งแรงในระดับหนึ่ง มีน้ำหนักที่เบา ขึ้นรูปได้ง่าย ไม่ก่อให้เกิดประกายไฟสะท้อนรังสีความร้อน ไม่มีกลิ่น รส สามารถนำมาใช้กับอุตสาหกรรมอาหารได้

ซึ่งอลูมิเนียมฟอยล์ คือการนำอลูมิเนียมนำมารีดเป็นแผ่นบางๆ โดยการรีดนี้ก็จะทำให้ทั้ง 2 ด้านของอลูมิเนียมมีความแตกต่างกัน โดยผิวด้านนอกจะมีความมันวาว ผิวอีกด้านจะมีความด้าน แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่เหมือนกัน สามารถนำไปใช้ผลิตเป็นวัสดุต่างๆ เช่น แผ่นฟอยล์ห่ออาหาร กล่องนม นอกจากนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารก็ยังนำมาผลิตเป็นอุปกรณ์อื่นๆ ในอุตสาหกรรมได้เช่นกัน เช่น ท่ออลูมิเนียมฟอยล์ไ